Home

Gallo de San Pedro en Ses Oliveres

Ses Oliveres

Gallo de San Pedro en Ses Oliveres

4 septiembre, 2020

Este es el Gallo de San Pedro de Ses Oliveres, tal y como nos gusta recomendarlo a nuestros comensales: frito y cubierto de rodajas de cebolla crujiente. De esta manera el sabor del pescado se complementa a la perfección. El resultado es una combinación deliciosa de un excelente producto del mar y con uno fruto de la tierra.

Como sabéis, en Ses Oliveres contamos con un expositor de pescado y de marisco fresco, para que nuestros clientes elijan qué pieza desean. También pueden decidir cómo quieren que se cocine y cómo van a acompañarla.

Por supuesto, siempre cuentan con el asesoramiento de nuestro personal, que aconseja la manera de degustar cada uno de los pescados o el marisco que se ofrece ese día.

Dice la leyenda que este pez recibe su nombre porque San Pedro fue requerido en el templo de Cafarnaúm para pagar los impuestos que debía al César. Pero el santo no tenía dinero para afrontar la cantidad fijada. Siguiendo las indicaciones de Jesús, el pescador fue al mar, tomó este pez por la aleta dorsal -imprimiento la huella de sus dedos en ella- y extrajo de su boca una moneda de plata con la que saldó su deuda.

St. Peter’s fish in Ses Oliveres

This is the St Peter’s fish (also known as John Dory or St. Pierre fish in Ses Oliveres, just as we like to recommend it to our guests: fried and covered with crispy onion slices. In this way the taste of the fish is perfectly complemented and it is a perfect combination of an excellent product of the sea and with a fruit of the land.

As you know, at Ses Oliveres we have a display of fresh fish and seafood, so that our customers can choose which piece they want, how they want it cooked and how they are going to accompany it.

Of course, they can always count on the advice of our staff, who will advise them on how to taste each of the fish or shellfish on offer that day.

Legend has it that this fish is named after him because St. Peter was summoned to the temple of Capernaum to pay the taxes he owed to Caesar. But the saint did not have money to pay the fixed amount. Following Jesus’ instructions, the fisherman went to sea, took this fish by its dorsal fin – printing his fingerprints on it – and extracted from its mouth a silver coin with which he paid his debt.

#sesoliveresportdesoller #restaurant #puertodesoller #portofsoller #open #foods #mallorca #restaurante #gallodesanpedro #cebollacrujiente #crispyonion #nuestrarecomendacion #casero #homemade #fresco #fish #seafood #fisch #meeresfrüchte #frischfisch #producto #gastronomia #gastronomy #dondecomer #eating #wheretoeat #lunch #dinner #essen #mitagessen #abendessen