Ses Oliveres: gastronomia mediterrània en el port de Sóller
En el pintoresc enclavament del Port de Sóller, on les muntanyes de la Serra de Tramuntana es troben amb les aigües cristal·lines del Mediterrani, es troba Ses Oliveres, un restaurant que ha sabut capturar l’essència culinària de Mallorca. Amb una proposta gastronòmica que combina tradició i modernitat, aquest establiment s’ha consolidat com una parada obligatòria […]
Què fer en el Port de Sóller: Pla perfecte amb parada en Ses Oliveres
El Port de Sóller és un d’aquests racons màgics de Mallorca que ho tenen tot: mar, muntanya, història i gastronomia. Situat en un enclavament privilegiat de la Serra de Tramuntana, aquest port natural és la destinació ideal per a gaudir d’un dia perfecte, ja sigui explorant el seu entorn, navegant per les seves aigües cristal·lines […]
Ous frits amb patates i marisc: un suggeriment irresistible en Ses Oliveres
Sabíeu que hi ha un plat que sempre triomfa i al qual no es pot dir que no? Són els ous frits amb patates tipus xurres i marisc fresc. Aquest plat, que a primera vista pot semblar senzill, és en realitat un festival de sabors que combina el millor de la terra i la mar […]
Descobreix les exquisides postres de Ses Oliveres en Port de Sóller
Ens encanten les postres casolanes. Si, sempre parlem d’arrossos, peixos i mariscos, del nostre expositor… però la realitat és que en Ses Oliveres no sols delectem als nostres comensals amb el fruit de la mar i de la terra, sinó que també oferim una selecció de postres que són el fermall d’or perfecte per a […]
L’art de la brasa en Ses Oliveres: carns i verdures de temporada al punt
Res evoca millor l’essència de la cuina mediterrània que l’aroma de la llenya encesa i el sabor inconfusible dels aliments cuinats a la brasa. En Ses Oliveres Port de Sóller, entenem que la clau d’una bona graella radica en la qualitat del producte i en el respecte pels seus temps de cocció. Avui volem parlar […]
Arròs amb gamba de Sóller, una especialitat de Ses Oliveres
Una de les especialitats més celebrades de Ses Oliveres Port de Sóller és el seu arròs, sec o melós, de gamba vermella de Sóller i “sipió”, una delícia que captura l’essència de la mar i la riquesa de la cuina local. No ho heu provat mai? Perquè us aconsellem que us acosteu al port de […]
Descobreix un aperitiu de luxe en Ses Oliveres
Vols que et comptem sobre un dels aperitius de luxe de Ses Oliveres? Es tracta d’aquesta combinació guanyadora: ensalada russa amb tàrtar de tonyina i gambetes cruixents, i no, no sempre està a la vostra disposició perquè depenem del que trobem en el mercat. És una dels nostres suggeriments per excel·lència, juntament amb altres com […]
Gall de Sant Pere fregit en Ses Oliveres
Ses Oliveres està situat en el cor del Port de Sóller, un lloc idíl·lic on tenim el privilegi de treballar amb ingredients frescos i de qualitat, com el Gall de Sant Pere, conegut científicament com Zeus Faber. Aquest peix, originari del Mediterrani, és famós pel seu sabor únic, la seva carn tendra i les seves […]
Arròs de Costella de Porc Ibèric: Tradició i Sabor a Ses Oliveres
Avui a Ses Oliveres volem anunciar-vos el retorn d’un dels plats més aclamats de la nostra carta. Es tracta d’una de les propostes per la qual més ens heu preguntat: l’arròs de costella de porc ibèric, un plat que combina tradició, qualitat i innovació, i que delecta els paladars dels qui el proven. Un Arròs […]
Peix fresc a Ses Oliveres, la millor opció
Deliciós sabor, textura ferma, aroma delicada i gran quantitat de proteinas i de nutrients beneficiosos com l’Omega-3 . Menjar peix fresc en Ses Oliveres és una gran proposta, i una de les opcions més recomanades en totes les dietes saludables. Nutricionalment, el peix fresc representa un tresor de beneficis per a la salut. És una […]
