Novetats
Entrades
Port de Sóller: mar, passeig i gastronomia al costat de la Serra de Tramuntana
Hi ha llocs que conviden a quedar-s’hi una mica més del que teníem previst. El Port de Sóller n’és un. Entre el blau de la
Bacallà gratinat amb allioli a Ses Oliveres: un clàssic mediterrani davant la mar
El daurat de l’allioli conta la història abans que el ganivet toqui el plat. A la imatge, el bacallà gratinat amb allioli arriba servit sobre
Fideuà negra amb gambes de Sóller a Ses Oliveres
La tinta de calamar té alguna cosa magnètica: converteix el plat en una recepta diferent, nova i irrepetible. En aquesta imatge, la fideuà negra apareix
Gambes amb all a Ses Oliveres Port de Sóller: producte, tradició i sabor mediterrani
Hi ha plats que es reconeixen abans de tastar-los. En aquesta imatge, les gambes arriben a la cuina en una cassola generosa, banyades en oli
Arrossos davant la mar a Ses Oliveres Port de Sóller: tradició mallorquina, producte fresc i sabor mediterrani
Hi ha plats que arriben a taula amb vocació de trobada. L’arròs n’és un. En aquestes imatges, la paellera parla de mar: musclos, escamarlans, vieires,
Bon servei a Ses Oliveres Port de Sóller: quan la taula ja comença bé
Hi ha imatges que parlen abans que arribi el primer plat. Una taula preparada, les copes alineades, els coberts al seu lloc i aquesta llum
Cap-roig fregit: una de les joies de la Mediterrània al Port de Sóller
Hi ha peixos que destaquen per la seva mida, d’altres per la seva delicadesa i alguns per convertir-se en una autèntica experiència gastronòmica. El cap-roig
Peix fregit: una tradició mediterrània que mai passa de moda
La cuina mediterrània està plena de receptes senzilles que han aconseguit mantenir-se vives al llarg de les generacions gràcies a la qualitat dels seus ingredients.
Maridatge al Port de Sóller: vins per gaudir del peix, el marisc i els arrossos de Ses Oliveres
Hi ha àpats que comencen abans del primer plat. Comencen quan es tria una taula davant la mar, quan arriba la carta, quan el peix
Galeria de fotos
Sumem anys de tradició, excel·lència i qualitat a les nostres esquenes
Vols gaudir de la millor experiència gastronòmica amb unes vistes inoblidables al mar?
