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Arroz de marisco en Port de Sóller: el Mediterráneo servido en un plato
Hay platos que llegan a la mesa discretamente y otros que consiguen que todas las conversaciones se detengan durante unos segundos. Un buen arroz de

Ostras frente al mar: un placer para los sentidos en Port de Sóller
Hay pequeños placeres que no necesitan demasiadas explicaciones. Degustar unas ostras frescas en la terraza de Ses Oliveres Port de Sóller, frente al Mediterráneo, es

Ses Oliveres Port de Sóller, grandes vinos
Te propongo un enfoque menos típico que “nuestros vinos”: hay botellas que acompañan una comida y botellas capaces de convertirla en una ocasión. Grandes vinos

Carabineros en Port de Sóller: un auténtico placer del mar
«Del mar, el mero, y de la tierra, el carnero». Eso dice el refranero popular, aunque seguramente quien lo inventó no había probado unos buenos

Arroz seco con gamba roja de Sóller: sabor de mar para compartir
El otoño empieza a asomarse al Port de Sóller, aunque en Mallorca todavía quedan muchos mediodías luminosos y suaves. Cambia la luz, baja un poco

Compartir mesa en Ses Oliveres Port de Sóller
Una mesa con varios platos en el centro cambia por completo la manera de comer. Ya no se trata de elegir “mi plato” y esperar,

Boquerones fritos en Ses Oliveres: un clásico para compartir
Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con ese punto salino que abre el apetito casi sin avisar. Los boquerones fritos son uno de esos

Arroz meloso con gamba roja de Sóller: el plato que apetece cuando refresca
Las temperaturas empiezan a suavizarse, las tardes se acortan y septiembre cambia poco a poco el ritmo del Port de Sóller. Después de semanas dominadas

Sugerencias frescas de septiembre en Ses Oliveres
En las últimas publicaciones de Ses Oliveres Port de Sóller hemos hablado de arroces marineros, pescado fresco, fideuá negra, calamares “a la bruta”, gambas al
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