Atardeceres y sabores: cenas inolvidables en el Port de Sóller

Primero llega la brisa, suave, casi tímida. Después, los últimos rayos de sol acarician las fachadas de piedra dorada, y todo el puerto se envuelve en una luz cálida que invita a bajar el ritmo. Así es el final del día en el Port de Sóller: lento, sereno, perfecto. Y justo en ese instante, cuando […]
Ses Oliveres: gastronomía mediterránea en el puerto de Sóller

En el pintoresco enclave del Port de Sóller, donde las montañas de la Sierra de Tramuntana se encuentran con las aguas cristalinas del Mediterráneo, se encuentra Ses Oliveres, un restaurante que ha sabido capturar la esencia culinaria de Mallorca. Con una propuesta gastronómica que combina tradición y modernidad, este establecimiento se ha consolidado como una […]
Huevos fritos con patatas y marisco: una sugerencia irresistible en Ses Oliveres

¿Sabíais que hay un plato que siempre triunfa y al cual no se puede decir que no? Son los huevos fritos con patatas tipo churras y marisco fresco. Este plato, que a primera vista puede parecer sencillo, es en realidad un festival de sabores que combina lo mejor de la tierra y el mar en […]
Descubre un entrante de lujo en Ses Oliveres

¿Quieres que te contemos sobre uno de los entrantes de lujo de Ses Oliveres? Se trata de esta combinación ganadora: ensaladilla rusa con tartar de atún y camarones crujientes, y no, no siempre está a vuestra disposición porque dependemos de lo que encontremos en el mercado. Es una de nuestras sugerencias por excelencia, junto con […]
Gallo de San Pedro frito en Ses Oliveres

Ses Oliveres está ubicado en el corazón del Port de Sóller, un lugar idílico donde tenemos el privilegio de trabajar con ingredientes frescos y de calidad, como el Gallo de San Pedro, conocido científicamente como Zeus Faber. Este pescado, originario del Mediterráneo, es famoso por su sabor único, su carne tierna y sus propiedades nutricionales. […]
¿Has probado la almeja concha fina de Ses Oliveres Port de Sóller?

A veces, en Ses Oliveres Port de Sóller, tenemos sugerencias como esta: almeja concha fina, una delicia del mar que representa una buena parte de la gastronomía marinera mediterránea. Almeja concha fina, en la sencillez está el gusto Nos gusta ofrecérosla respetando siempre su pureza y características naturales, por eso una de las maneras de […]